Due aziende agricole chietine parteciperanno alla finale nazionale del concorso Oscar Green, promosso da Coldiretti Giovani Impresa Abruzzo per valorizzare le aziende che si sono distinte per aver creduto nellâinnovazione in uno dei settori economici considerati, nella mentalità comune, più legati alla tradizione. Le aziende "Alleva un maiale" di Sergio Carosella (Chieti) e "Trappeto di Caprafico" di Tommaso Masciantonio (Casoli) hanno primeggiato nella selezione regionale del concorso rispettivamente nelle categorie "Stile e cultura dâImpresa" ed "Esportare il territorio", determinando la propria partecipazione alle finali nazionali che si svolgeranno a Roma nel mese di luglio. Originale lâattività di Sergio carosella, che va ben oltre un semplice allevamento suino. Il giovane imprenditore di 27 anni, ha basato la sua attività sullâinconsueto connubio tra lâallevamento di maiali e il computer: attraverso un sito internet, lâimprenditore permette agli utenti "di città " di scegliere un maiale e di seguirne la crescita e lâallevamento tramite filmati e fotografie. Lâazienda olivicola di Masciantoio, 35 anni, è immersa nel Parco della Maiella ed è stata protagonista al Vinitaly presso il padiglione Sol dove ha riscosso le prestigiose 5 gocce. Oltre a distinguersi per lâaderenza alla tradizione olivicola (lâolio viene infatti ricavato dal tradizionale metodo della spremitura a freddo presso il frantoio aziendale dove si eseguono tutti i processi di trasformazione del prodotto a partire dalla lavorazione delle olive non appena tornano dal campo), lâazienda è emersa per il grande successo riscontrato nei Pesi stranieri con un export particolarmente accentuato in tutti i continenti. Oltre alle aziende chietine, realtà che confermano lâascesa dellâimprenditoria giovanile abruzzese e lâinnovazione che la contraddistingue, alla finale nazionale parteciperanno anche la cooperativa Plenilia di Pianella, Ciucolandia di Capestrano, Rurabilandia di Atri, Ruella di Tornimparte. ã
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24 Giugno 2011
olio e suini, a un passo dall’oscar



