AgriCultura: l’Abruzzo e le sue radici tra storia, buon cibo e tradizioni: si terrà domani 29 gennaio alle 17.30 nel Palazzo del Mare di Roseto degli Abruzzi il convegno promosso da Comune di Roseto e Coldiretti Teramo con l’obiettivo di promuovere “la riscoperta dell’Abruzzo rurale” con un occhio di riguardo alle sue tradizioni culinarie e gastronomiche e ai loro benefici effetti sulla salute. Si inizia con il saluti del sindaco Enio Pavone, dell’assessore all’agricoltura Maristella Urbini e del Direttore di Coldiretti Teramo Massimiliano Volpone. Da qui una serie di interventi su due aspetti in particolare: il corretto regime alimentare trattato dalla nutrizionista Marianna Iasuozzi che evidenzierà l’importanza del giusto equilibrio tra le varie componenti nutritive con riferimenti a quelle che sono le declinazioni locali dei cibi stessi; la qualità delle materie prime della dieta alimentare, su cui relazionerà David Falcinelli di Coldiretti evidenziando i rischi legati al falso made in Italy e a tutti i prodotti alimentari falsificati e contraffatti. “Un’importante occasione di confronto con la cittadinanza al fine di approfondire i temi estremamente attuali per un miglioramento dello stile di vita sociale – dice Massimiliano Volpone, direttore di Coldiretti Teramo – una città di mare come Roseto, in cui le presenze turistiche crescono sempre di più, sta dimostrando particolare attenzione alla promozione  delle materie prime destinato ai propri abitanti e ad una reta come quella di Campagna Amica che, presente nell’ambito del mercato dei produttori agricoli cittadino, fornisce tutte le garanzie e le risposte che un moderno cittadino attento alla salute cerca”.
Nel corso del convegno sono previsti inoltre gli interventi di Valentina Muzii con un singolare intervento su “Il cibo e la tavola nell’arte: gli alimenti e le tradizioni a tavola, attraverso l’analisi di opere d’arte” e Lidio D’alonzo presenterà il volume di “Abruzzo, la nostra terra”.